[] 第2回:Everyday Seasoning With Grinder(Trader Joe’s)

第2回はスパイス「Everyday Seasoning With Grinder」。
大学の同級生がアメリカ留学したお土産に頂いたものなので、値段はわかりません。

Trader Joe’sという、アメリカではメジャーな食料品メーカーのもののようです。

ペッパーとか、そういうわかりやすい名前ならともかく、
「Everyday Seasoning」っていったいどういう意味なのかを同級生に聞いたところ、
だいたいなんでもOK というような意味のようです。

それを聞いたときは、ふーん、と半信半疑だったのですが、
肉につけて焼くとだいたいなんでもおいしくなるし、
洋風のスープに入れてもだいぶいい味になる。

本当にだいたいなんでもOK。

いいものはいい!!!

内容は「岩塩、マスタード種、ブラックペッパー、コリアンダー、タマネギ、ガーリック、パプリカ、チリペッパー」のようです。

上の口のところにミルがついているので、ごりごりと削って使います。

この記事を書くにあたって、どこに売っているのだろう?と調べてみたのですが、アメリカのアマゾンしか出てきませんでした

これ、本当にだいたいなんでもいけて、ごりごり、とよく使うのでなくなったら困るなと思っています。

そうです。もうすぐなくなりそうなんです。
必死になっていまからカルディや輸入食品店などを回って探そうと思っています。
お見かけの際はご一報を・・・!